Lebensmittel
Bahlsen senkt Preise – und will gefürchtet werden
Zwischen Anspruch und Druck: Bahlsen will im Wettbewerb «gefürchtet» werden und für junge Talente «richtig sexy» sein. Teure Schokolade belastet…
Kategorie: Lebensmittel
Agrar
Bio legt weiter kräftig zu – bleibt das robust?
Äpfel, Gurken oder Eier kaufen viele inzwischen auch «bio». Die Nachfrage nach Ökoprodukten ist Anfang 2026 erneut gestiegen. Geht das…
Einzelhandel
Was bringt eine Zuckerabgabe? So reagieren Rewe und Edeka
Die Bundesregierung plant eine Zuckerabgabe auf gesüßte Getränke. Dies sorgt für unterschiedliche Resonanz in der Lebensmittelbranche. Was Händler, Hersteller und…
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Einzelhandel
Aldi Nord legt beim Umsatz deutlich zu – «ein starkes Jahr»
Mehr Kunden, mehr Marktanteile: Der Discounter ist außerordentlich zufrieden mit dem Geschäftsjahr 2025. Aldi Nord kann dabei womöglich auch von…
Agrar
Weltbank: Höhere Düngerpreise belasten Lebensmittelangebot
Der Krieg im Iran trifft die Ärmsten der Welt: Die Exportbeschränkungen von Gas bremsen die Produktion von Dünger – das…
Einzelhandel
Bericht: Aldi Süd baut mehr als 1.200 Stellen ab
Beim Discounter fallen zahlreiche Jobs weg. Ein Bereich ist vom Stellenabbau besonders stark betroffen.
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Agrar
Butterpreis sinkt wieder
Nach der Erhöhung im März fällt der Preis für Markenbutter wieder. Das günstigste 250-Gramm-Päckchen kostet nur noch knapp mehr als…
Einzelhandel
Tiefkühlprodukte beliebt – Verbrauch steigt erneut
Lebensmittel aus der Tiefkühltruhe sind in Deutschland gefragter denn je. Experten zufolge liegt das nicht nur am Trend zur Heißluftfritteuse.
Arbeit
Ritter Sport baut erstmals Stellen ab
2025 war kein einfaches Jahr für den Schokoladenhersteller Ritter Sport. Hohe Kosten für Kakao, Energie und Logistik drückten die Firma…
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Essen und Trinken
Mogeln bei Milka? Warum es vor Gericht um Schokolade geht
Die lila Packung bleibt, es ist aber weniger drin: Wer eine Tafel Milka kauft, bekommt weniger Schokolade als früher. Warum…