Bio legt weiter kräftig zu – bleibt das robust?
Äpfel, Gurken oder Eier kaufen viele inzwischen auch «bio». Die Nachfrage nach Ökoprodukten ist Anfang 2026 erneut gestiegen. Geht das…
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Rosen und bunte Blumensträuße sind beliebte Präsente – zum Muttertag, zum Geburtstag oder einfach so. Doch die Nachfrage ist zuletzt…
Der Krieg im Iran trifft die Ärmsten der Welt: Die Exportbeschränkungen von Gas bremsen die Produktion von Dünger – das…
Landwirte müssen seit Januar mehr Angaben zu Pflanzenschutzmitteln machen. Zu viel Bürokratie, sagt Minister Rainer - und bekommt Unterstützung. Der…
Nach der Erhöhung im März fällt der Preis für Markenbutter wieder. Das günstigste 250-Gramm-Päckchen kostet nur noch knapp mehr als…
In Restaurants und Imbissen stehen bei Steaks und Bratwurst bisher meist keine Infos, welche Bedingungen die Tiere im Stall hatten.…
In europäischen Supermärkten könnten künftig genveränderte Lebensmittel verkauft werden, ohne speziell gekennzeichnet und geprüft zu sein. Was das bedeutet -…
Milch, Butter und Käse sind gefragte Lebensmittel in Deutschland. Neue Zahlen zeigen, wie sich die Konsumgewohnheiten verschoben haben.
Seit Jahren wird immer weniger Holz aus heimischen Wäldern geholt. Das liegt maßgeblich daran, dass ein Großteil kranker und geschädigte…
Die Winzer in Deutschland stellen sich stärker mit neuen, widerstandsfähigen Weinreben auf die Folgen des Klimawandels ein. Das Deutsche Weininstitut…