McDonald’s über Prognosen nach Fokus auf billigere Menüs
McDonald's und andere Schnellrestaurants hatten im wichtigen US-Markt das Problem, dass sie für viele Geringverdiener zu teuer wurden. Die Burger-Kette reagierte mit günstigeren Menüs.
Aktion mit Luxus-Beilage: Kaviar zu Nuggets bei McDonald’s
Im vergangenen Jahr musste McDonald's in den USA günstigere Menü-Optionen einführen, weil einige Kundengruppen wegblieben. Jetzt will die Kette mit geschenktem Luxus für Aufsehen sorgen.
Hotdog-Marke Nathan’s für 450 Millionen Dollar verkauft
76 Hotdogs in zehn Minuten ist der aktuelle Rekord beim jährlichen Wettessen auf Coney Island. Die Würstchenfirma, deren Name fest mit dem Wettbewerb verbunden ist, wird nun verkauft.
Deutsches Gastgewerbe legt im November zu
Im Geschäft von Hotels und Gaststätten geht es im Herbst etwas aufwärts. Vor allem die kriselnde Gastronomie legt zu.
Kunden wollen öfter essen gehen – doch Preise bleiben hoch
Nur wenige Verbraucher erwarten nach der Mehrwertsteuersenkung in Restaurants tatsächlich sinkende Preise. Trotzdem wollen viele in Zukunft öfter essen gehen.
Ab heute Steuersenkung in Restaurants
Der Staat unterstützt Cafés, Imbisse und Restaurants - doch das Schnitzel wird deshalb wohl nicht billiger werden.
Gastronomie hofft nach sechs schweren Jahren auf Aufschwung
Nach sechs schwierigen Jahren setzt die Gastronomie viele Hoffnungen in die Mehrwertsteuersenkung. Warum die Preise trotzdem nicht sinken dürften und was die Branche außerdem fordert.
Mehrheit mag keine Trinkgeld-Optionen bei Kartenlesegeräten
Digitale Trinkgeld-Optionen: Viele Gäste fühlen sich von den Betragsvorschlägen am Lesegerät einer Umfrage zufolge eher genervt als animiert. Was bringt es den Beschäftigten?
Entsorgungsbranche beklagt Altfett-Diebstahl aus Restaurants
Bis zu 900 Euro werden pro Tonne altes Frittieröl bezahlt. Genutzt wird es etwa zur Herstellung von Biodiesel. Kriminelle Banden haben das alte Fett als Diebesgut entdeckt.
Deutsche Start-ups setzen auf automatisierte Küchen
Kochroboter halten in Supermärkten, Krankenhäusern und Kasernen Einzug. Was die Start-ups Circus Group und Goodbytz antreibt - und wie Verbände und Arbeitnehmervertreter reagieren.